El Festival PICA 2025 dio inicio a su Ciclo de Catas Educativas, una iniciativa que busca acercar el mundo del vino a nuevos públicos desde la experiencia sensorial y el aprendizaje compartido.
La primera jornada se realizará este viernes 24 de octubre a las 18:30 horas en La Florida, reuniendo sabores, aromas y maridajes guiados por el sommelier Alan Grudsky, fundador de la Escuela Moderna del Vino.
Durante la actividad, los asistentes podrán degustar una selección de vinos de la Viña Aquitania acompañados de tapas elaboradas por Punky Pan, además de conocer el trabajo artesanal de Andrea Pérez, creadora de Temaükel Sour, un pisco sour patagónico hecho con frutos recolectados a mano.
El evento cuenta con el apoyo del Centro de Negocios SERCOTEC La Florida, y cada jornada incluirá nuevas propuestas temáticas, expositores invitados y sorpresas para los asistentes.
Las inscripciones están abiertas a través del perfil de @pica14.cl, organizadores del ciclo.
