Lanzan la edición 2026 de la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or
En un contexto de profunda transformación para la vitivinicultura nacional, Catad’Or presentó la edición 2026 de la Guía Alistair Cooper MW by Catad’Or, reporte...
4 de septiembre: la razón histórica detrás del Día Nacional del Vino
Cada 4 de septiembre, Chile conmemora el Día Nacional del Vino, una fecha que rinde tributo a una de las actividades productivas, culturales y...
Los secretos de Viña Santa Sofía para potenciar la experiencia del vino en invierno
El invierno impulsa un cambio natural en los hábitos de consumo, dando paso a una gastronomía rica en platos de cocción lenta, guisos, carnes...
Expertos entregan claves para proteger y disfrutar el vino ante la calefacción invernal
La llegada de las bajas temperaturas y el uso intensivo de la calefacción en los hogares cambian los hábitos cotidianos alrededor del vino, afectando...
Malbec chileno: El rescate de parras centenarias se une a la revolución del vino vegano
Tradicionalmente reconocido por su color profundo, taninos redondos y aromas a ciruelas y especias, el Malbec está viviendo una evolución estructural en América Latina....