El New York City Wine & Food Festival 2026 convirtió nuevamente a Nueva York en un punto de encuentro para la gastronomía, el vino y el entretenimiento. Realizado entre el 15 y el 18 de octubre, el evento convocó a más de 35.000 asistentes y reunió a más de 300 chefs, personalidades culinarias, creadores de contenido y artistas en más de 50 actividades distribuidas por la ciudad.
La edición número 19 del festival tuvo entre sus invitados a reconocidas figuras del espectáculo como Sylvester Stallone, Bryan Cranston y Whoopi Goldberg. También participaron músicos, comediantes y destacados representantes de la gastronomía estadounidense e internacional, en una programación que combinó degustaciones, demostraciones de cocina, encuentros profesionales, cenas especiales y presentaciones musicales.
Organizado por a21, el encuentro regresó al barrio de Seaport, en el sur de Manhattan, y amplió sus espacios con actividades en The Rooftop at Pier 17, una terraza con vistas al puerto y al perfil urbano de Nueva York.
Sylvester Stallone y Bryan Cranston llevaron el espectáculo al mundo de las bebidas
Una de las jornadas que concentró la atención fue la del viernes 16 de octubre, cuando Sylvester Stallone participó en Southern Glazer’s Trade Day, una instancia dirigida a profesionales de la industria de la hospitalidad y las bebidas, patrocinada por Wine Spectator.
El actor sostuvo una conversación en el escenario con Lee Brian Schrager, fundador del festival, en la que abordó su participación en Carbonadi Italian Vodka, además de conversar sobre su carrera y su trabajo en la serie Tulsa King. Jennifer Flavin, esposa del intérprete y vinculada al proyecto empresarial, también participó en el encuentro.
La jornada reunió a más de 5.000 profesionales del sector, entre representantes de restaurantes, distribuidores, marcas y otros actores de la industria. El espacio funcionó como una instancia de conversación, contactos comerciales y presentación de productos.
Bryan Cranston también tuvo una participación vinculada al mundo de las bebidas. El actor, conocido internacionalmente por su trabajo en Breaking Bad, apareció en actividades del festival para promocionar Dos Hombres, la marca de mezcal que fundó junto a su excompañero de elenco Aaron Paul.
Esa misma noche, Cranston compartió con el chef Michael Voltaggio la conducción de Steak & Whiskey, una experiencia que combinó preparaciones de carne con degustaciones de whisky y encuentros con invitados del mundo del espectáculo.
Whoopi Goldberg y Method Man cerraron el festival
La jornada de clausura, el domingo 18 de octubre, estuvo marcada por The Cookout, una actividad dedicada a la gastronomía, la cultura y la música afroestadounidense.
El encuentro fue conducido por el chef JJ Johnson y la comunicadora y empresaria Angela Yee. Entre sus momentos destacados estuvo la aparición especial de Whoopi Goldberg, actriz y figura de la televisión estadounidense, seguida por una presentación del rapero Method Man, quien cerró la actividad con música en vivo.
La programación también incluyó la participación de mgk, conocido anteriormente como Machine Gun Kelly. El músico formó parte de una demostración culinaria junto al chef Michael Symon y participó en Morning Buzz, una de las novedades de esta edición.
Este último encuentro tuvo una particularidad: fue una actividad centrada en alternativas sin alcohol, con café, matcha, té y propuestas de desayuno. La iniciativa estuvo vinculada a 27 Club Coffee, marca fundada por el artista.
La presencia de esta actividad dentro de un festival asociado al vino y las bebidas refleja la amplitud de propuestas que los organizadores buscaron incorporar en 2026. La programación no se limitó a las degustaciones tradicionales, sino que también consideró experiencias para públicos interesados en opciones sin alcohol.
Más de 300 chefs y experiencias gastronómicas
Además de las figuras del espectáculo, el festival reunió a reconocidos nombres de la gastronomía. Entre ellos estuvieron Rachael Ray, José Andrés, Nobu Matsuhisa, Marcus Samuelsson, Kwame Onwuachi, Alex Guarnaschelli, Aarón Sánchez y Michael Symon.
La programación contempló más de 50 actividades durante cuatro días, con cenas colaborativas, degustaciones, demostraciones culinarias y encuentros temáticos. Uno de los espacios destacados fue el Grand Tasting, que reunió a restaurantes, productores y marcas en torno a preparaciones y exhibiciones de cocina.
Entre las actividades especiales también estuvo Blue Moon Burger Bash, conducida por Rachael Ray y el comediante Bert Kreischer. La competencia reunió a distintos cocineros en torno a la preparación de hamburguesas y entregó reconocimientos elegidos por el jurado y el público.
Otra de las novedades fue New York After Dark, organizada por el chef Kwame Onwuachi. La experiencia combinó gastronomía, música y cultura urbana, con una selección de preparaciones de restaurantes neoyorquinos y música a cargo del DJ D-Nice.
También se realizaron actividades dedicadas a la cocina peruana, la gastronomía india, los mariscos y los maridajes. La diversidad de propuestas permitió mostrar distintas tradiciones culinarias y la manera en que conviven dentro de la escena gastronómica de Nueva York.
El festival también abrió espacio a las alternativas sin alcohol
Uno de los aspectos que llamó la atención de esta edición fue la incorporación de actividades sin alcohol. Morning Buzz, encabezada por mgk, fue una de las propuestas que amplió la oferta del encuentro más allá de los vinos, cócteles y destilados.
En declaraciones recogidas antes del festival por medios estadounidenses, Lee Brian Schrager, fundador del evento, explicó que la programación busca responder a los cambios en los hábitos de consumo y sumar experiencias para personas que prefieren no beber alcohol.
La iniciativa también se reflejó en una cena especial sin alcohol, que reunió a cocineros y representantes de la gastronomía en un formato centrado en la comida y la conversación.
Aunque el vino y las bebidas alcohólicas continúan formando parte de la identidad del New York City Wine & Food Festival, estas actividades muestran cómo el evento ha ampliado su propuesta para integrar otras formas de consumo y experiencias gastronómicas.
Un encuentro que conecta gastronomía, cultura y solidaridad
Más allá de las celebridades y las degustaciones, el festival mantuvo su dimensión solidaria. Los ingresos netos del evento se destinaron a apoyar a Event Zero Foundation y James Beard Foundation, organizaciones vinculadas a la sostenibilidad de los eventos y al desarrollo de la comunidad gastronómica, respectivamente.
La edición 2026 también marcó la consolidación del barrio de Seaport como sede del encuentro, con The Rooftop at Pier 17 incorporado como escenario para algunas de sus principales actividades.
Con más de 35.000 asistentes, más de 300 participantes del mundo culinario y del entretenimiento, y más de 50 eventos en cuatro días, el New York City Wine & Food Festival volvió a mostrar la conexión entre gastronomía, bebidas y cultura popular.
La presencia de figuras como Sylvester Stallone, Bryan Cranston y Whoopi Goldberg contribuyó a la visibilidad del encuentro, mientras que la participación de chefs, productores y marcas permitió mantener el foco en la industria de la alimentación y las bebidas.
