La primavera en Chile siempre trae consigo una renovación en la mesa y en la copa. Los días más largos, las tardes templadas y las celebraciones al aire libre invitan a dejar de lado los tintos más robustos y mirar hacia blancos, rosados y espumantes frescos, vibrantes y fáciles de disfrutar. En 2025, varias etiquetas nacionales han recibido reconocimientos internacionales que confirman el potencial de Chile en estas categorías.
Según destacó JamesSuckling, el Tabalí Chardonnay Valle de Limarí Caliza 2023 fue elegido Chilean Wine of the Year. Este vino, proveniente de suelos calcáreos en el Valle de Limarí, se caracteriza por un perfil mineral y una acidez vibrante que lo hacen ideal para acompañar mariscos y pescados en esta temporada.
Por su parte, revistagentes.cl consignó en el “Podio – Reporte Chile 2025 de Tim Atkin MW” que el Longaví Reforma Rosado (Valle del Maule) fue distinguido como Rosado del Año. Este vino, elaborado principalmente con Garnacha, ofrece aromas florales y notas de frutas rojas frescas, convirtiéndose en una opción perfecta para las fondas, picnics o celebraciones dieciocheras tardías.
El mundo de las burbujas también tiene novedades. De acuerdo con descorcha.com, el Cono Sur Rosé Espumante, elaborado con Pinot Noir, figura entre las mejores alternativas chilenas. Su elegancia y frescura lo convierten en un espumante versátil, ideal para brindar en encuentros primaverales.
La diversidad de estilos demuestra que Chile no solo se consolida como productor de tintos de clase mundial, sino que también conquista terreno con blancos expresivos, rosados vibrantes y espumantes de gran calidad. Esta primavera, cada copa se convierte en una invitación a explorar nuevas facetas del vino chileno.
