Cabo de Hornos 2023: El Cabernet Sauvignon que hace historia con 99 puntos en Descorchados 2026
El escenario vitivinícola nacional tiene un nuevo referente absoluto. Cabo de Hornos, el vino ícono de Viña San Pedro, ha logrado una hazaña histórica...
Miguel Ángel Millán: la visión del Mejor Sommelier del Mundo que hoy inspira la escena del vino en Chile
El 3 de diciembre abrió en el quinto piso de MUT, Mercado Urbano Tobalaba, The Loft, una nueva barra cuya carta lleva la firma...
Más allá del terroir: así se reconfigura el mundo del vino en 2025
La industria vitivinícola mundial vive un momento de reinvención profunda. Las viejas reglas del terroir están cediendo terreno ante una nueva realidad: vinos con...
El mapa de los enólogos top de Chile: quiénes son, en qué trabajan y por qué todos hablan de ellos
El mundo del vino chileno no solo se sostiene en grandes viñas y etiquetas reconocidas. Detrás de cada botella hay personas que viajan, estudian,...
Vinos envejecidos bajo el mar: la experiencia chilena que busca transformar la enología
Chile no solo envejece vinos en barrica: ahora también los sumerge en el mar. Como reveló El Mostrador – Revista Jengibre, una innovadora iniciativa...