Ajuste estructural: El viñedo chileno se contrae un 27% ante la prolongada caída del consumo mundial
La industria del vino navega por aguas turbulentas. Según el balance anual de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), el...
Concha y Toro ajusta su operación ante la crisis global: Cae volumen de ventas, pero los vinos Premium ganan terreno
La coyuntura del vino a nivel mundial continúa desafiando a los gigantes de la industria. Viña Concha y Toro, la principal productora de Latinoamérica,...
La reconquista del Maule: El vino chileno reinventa su relato para seducir a la generación Z
"Vivimos probablemente la peor crisis del mundo del vino en 100 años". Con esa crudeza define el sumiller Felipe Rivera (25) el presente de...
¿Vino u “otro producto”?: El debate por los desalcoholizados divide a las viñas chilenas ante la caída de las exportaciones
La industria del vino chileno enfrenta una encrucijada histórica. Según cifras de Odepa, las exportaciones cayeron un 26,4% en volumen y un 24,2% en...
Más allá de la bodega: Universidad de O’Higgins lanza diplomado para liderar la transformación del vino chileno
La industria vitivinícola nacional ha dejado de ser un negocio de producción masiva para transformarse en un sector que vende territorio, cultura y sostenibilidad....